Brenner du inne med en egenkomponert fiskesuppeoppskrift
som kan revolusjonere verden? Da er Fisketorgets
"suppekonkurranse" midt i blinken for deg...
Last opp oppskrift og bilde av suppen i skål. Vi velger ut de fem beste forslagene,
og arrangerer storstilt fiskesuppekonkurranse på åpningsdagen til Fisketorget.
Vi kårer én suppe som vil bli Fisketorgets offisielle fiskesuppe.
Les mer om konkurransen her »
Vi inviterer alle matinteresserte bergensere til en uformell
konkurranse om å lage "Fisketorgets egen fiskesuppe".
Du må lage din egen oppskrift basert på lokale råvarer og norsk fisk – ellers er det fristil og vi ønsker en kreativ og god oppskrift, bilde av suppen i skål med beskrivelse av anretning og tilbehør.
Påmelding innen 4. mai kl. 12.00.
Konkurransen vil gjennomføres i Norsk Sjømatsenters lokaler på Fisketorget 12. mai kl. 12. De fem utvalgte finalistene skal tilberede 3 liter suppe som skal presenteres til jury og publikum. Hver kandidat har med sine råvarer som kan plukkes ut på Fisketorget på forhånd. Suppen skal lages i sin helhet under konkurransen og finalistene får 1,5 time på forberedelse av suppen.
Konkurransen er åpen for alle.
Lykke til!